foodpairing

food meets drinks

Für alle, die sich gerne ausführlich mit dem Thema Essen & Trinken beschäftigen, haben wir einen besonderen Event mit den BBQ-Profis der School of Fire aus Langen kreiert. Wir kombinieren & veredeln 2 unzertrennliche Klassiker.
Noch nicht überzeugt? Okay…
Wie bei meinen Tastings geht es hier darum, sich intensiver mit verschiedenen Hopfenkaltschalen (Bieren) zu beschäftigen. Allerdings nicht nur und nicht alleine! Denn gleichzeitig bereiten die Teilnehmer selbst! (mit Unterstützung der Grillprofis) 6 Gänge auf dem Feuer zu und erfahren wie einfach ein perfektes BBQ gelingt.

Das richtige Bier zum Schichtfleischburger? Was trinkt man zu „Tim´s Super Crispy“ Fried Chicken? Wir haben die Zutaten! Verkosten müssen Sie selbst! Das ganze auf ungewöhnlichen Grillsportgeräten wie dem Dutch Oven oder dem Holzbackofen zubereitet, runden einen außergewöhnlichen Erlebnis-Genusstag ab. Ob als Teamevent oder Firmenfeier: Mehr geht nicht!

fingerfood tasting

Es soll etwas kürzer sein als ein ganzer BBQ Tag? Aber trotzdem wünschen Sie sich Essen zum Tasting? Dann ist das Fingerfood Tasting genau das Richtige für Sie!

Zu einem Tasting-Programm Ihrer Wahl reichen wir als Zwischengänge Fingerfood Spezialitäten. Passend zu den verkosteten Bieren und Whiskys servieren wir herzhafte Zwischengänge. Diese werden zubereitet von den Kochprofis von School of Fire. Lassen sie sich überraschen!