Die Tage war ich im Phono in Karlsruhe zu Gast, ein paar neue Kreativbiere probieren. Und auch wenn es aktuell keine Kreationen von malt&hops auf der Karte zu finden gibt, so findet man doch noch ein Poster der ganz hervorragenden Black Lily. Dieses Dark IPA gibt es leider aktuell nicht zu kaufen, ist ausgetrunken. Aber …
Nachdem ich bereits berichtet habe, dass es im Restaurant Luise im Darmstädter Martinsviertel (Taunusplatz) leckeres Craft Bier gibt, jetzt nochmal ein kurzer Nachbericht zum Restaurant an sich. Kurz vor Ladenöffnung hatte ich die Chance mit Besitzer Florian Kutzner über sein Lokal zu sprechen, mir die Räumlichkeiten in Ruhe anzuschauen und das Konzept erklären zu lassen. …