Heute im Glas: Hoepfner Privatbrauerei – Porter (5,8% Vol.)
Auf der Suche nach neuen Bieren für Tastings in der bevorstehende Herbst-/Wintersaison hat es heute das Porter der Hoepfner Privatbrauerei in mein Glas geschafft.
Eine mittel ausgeprägte Schaumkrone mit leicht bräunlicher Farbe bildet sich beim einschenken und bleibt auch beim Antrunk erhalten. Sofort fällt die stark ausgeprägte herbe Note auf. Der Geschmack ist kräftig, dominant herb und „trocken“. Jegliche Süße sucht man hier vergebens. Am Gaumen der Geschmack von leicht angebranntem Mokka. Der herbe Nachgeschmack bleibt lang erhalten.
Für Freunde von stark herben Bieren jenseits der fruchtigen IPAs!
Homepage der Brauerei: